Asperges vertes

6,99 / 500 g

L’asperge verte est très proche de sa cousine. On notera qu’elle contient moins de sucre et plus d’antioxydant que l’asperge blanche. Contrairement à cette dernière, l’asperge verte n’a pas besoin d’être pelée. Elle est particulièrement appréciée avec un risotto, mais on peut également la faire à la poêle.
Asperge très fine, on compte une dizaine d’asperge pour 500g.

Origine

Espagne

Famille