Chou vert

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Ce chou aux innombrables feuilles peut se cuisiner de nombreuses façons. On peut le farcir, l’utiliser pour faire une soupe, notamment sans le mixer, un gratin ou encore une poêlé.
Chou d’assez gros calibre. Lorsqu’il est entamé, pensez à le recouvrir d’un film alimentaire avant de le mettre dans votre bac à légumes.

Origine

France

Famille