Butternut Bio (1/2)

2,19 / Demi pièce

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Cette variété de courge a une chair moins aqueuse que le potiron, ce qui agrandit un peu le champ de son utilisation. Comme toutes les courges, c’est un excellent ingrédient des soupes d’hiver. Sa chair tenant relativement bien à la cuisson permet de le poêler ou de faire un soufflé par exemple. Une demi-pièce pèse environ 0,5 kg et plus.

Label

Bio

Origine

France

Famille