Oranges sanguines

1,99 / 500 g

L’orange sanguine doit bien évidemment son nom aux tons rougeâtres de sa peau et de sa chair. Sa saveur est plus acidulée que les autres variétés d’oranges. Elle est principalement utilisée pour le jus. On peut d’ailleurs le préparer en mélangeant la sanguine avec une orange à jus plus sucrée afin de trouver l’équilibre sucré / fruité qui convient le mieux à chacun. On compte généralement 6 oranges par kilo.

Origine

Espagne

Famille