Nos Vidéos

Bienvenue dans la section vidéo de Mon Primeur à Domicile ! Nous essayons de “produire” régulièrement une vidéo (disons, tous les mois.

Cela nous permet (liste non exhaustive) :

  • d’annoncer des événements particuliers (cadeaux, jeux, Saint-Valentin…)
  • de vous présenter plus en détail la famille d’un fruit ou d’un légume (cf. Guide d’achat)  et les vidéos sur la pomme, le raisin, les pommes de terre, la tomate…
  • de faire un focus (en moins de 2 minutes) sur un fruit ou légume particulier (cf. la « Minute primeur ») et les vidéos sur la figue, l’avocat, la courge…

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Présentation de Mon Primeur à Domicile

Guides d'achat

Surprenante Tomate ! Damien vous présente 8 variétés : l’Olivette, la Téton de Venus, la tomate grappe, les tomates rondes, la Cœur de Bœuf, la tomate Ananas, la Noire de Crimée et le mélange de tomates « saveur d’antan »

Pour en savoir plus sur les pommes sucrées (Royal Gala ou Golden), les croquantes (Pink Lady, Fuji, Elstar, Granny Smith…), les tendres (Reine des Reinettes…), les rustiques (Chantecler, Clochard) ou les pommes à cuire (Canada, Boskoop)

Nous abordons dans cette vidéo 6 variétés de raisins aux saveurs bien différentes : 3 provenant de France (le Muscat, le Chasselas et le « sans pépin ») et 3 variétés provenant de nos voisins Portugais, Italiens (le raisin Italia) et Espagnols (le raisin Aledo)

 

Damien vous dresse un panorama des différentes sortes de pommes de terre : chair tendre (Bintje, Spunta), chair ferme (Charlotte), chair rouge (Roseval, Chérie), de calibre de type grenaille (Ratte du Touquet) sans oublier les pommes de terre nouvelle récolte !

Minutes primeur

Damien nous parle ici d’un fruit apparu aux temps des dinosaures ! Pour en savoir un peu plus sur les propriétés nutritives de la figue, les façons de la cuisiner… cliquez sur la vidéo ! 🙂

 

Damien vous parle de la Citrouille, la variété fouragère de la courge. Il vous montre surtout comment bien la préparer en vue de la terrifante soirée d’Halloween !
 

Damien nous présente deux variétés de courges gustatives : le potiron et le potimarron. Deux légumes parfaits pour nos soupes cet hiver !

Dernière vidéo : Saint Valentin 2021